Sauvignon
Sauvignon 2023, MZV, suché, kryo macerace, staré keře, Velkopavlovická podoblast, obec Boleradice, trať Stará Hora, 13 % alk.
Ve vůni expresivní tóny zelené broskve, angreštu a květů černého bezu. Chuť po vinohradnické broskvi, rybízu a bylinosti. Šťavnaté a perzistentní.
Ryzlink Rýnský
Ryzlink rýnský 2023, MZV, suché, Sur-lie, Nefiltrované, Slovácká podoblast, obec Tvarožná Lhota, trať Dúbravka, 12 % alk.
Silná vůně žlutého melounu, manga a přezrálých broskví. V chuti objevující se tóny žlutého peckového ovoce s konturami ožehlého dřeva a jemné krémovosti.
Ryzlink Vlašský
Ryzlink vlašský 2023, MZV, suché, Non filtrée, Sur-lie, Mikulovská podoblast, obec Mikulov, trať Pod valtickou,
13 % alk.
Intenzivní aroma rozinek, lipového medu, botrytidy a citrusů. Bohatá chuť medu, zralých limetek a jadřince. Typicky mikulovský vlašák.
Blanc de Noir, Pinot Noir 2023
Blanc de Noir, Pinot Noir 2023, MZV, suché, Klaret, Sur-lie, Velkopavlovická podoblast, obec Velké Němčice, trať Punty, 12,5 % alk.
Měděné odlesky důkazem šetrného zpracování. aroma červenomasých broskví a tmavých blum se špetkou hřebíčku, skořice a vanilky. Chuť peckovitosti, kořenitosti a sladkých taninů s enormní persistencí.
Pinot Noir
Pinot noir 2024, MZV, suché, Non filtrée, staré keře, Slovácká podoblast, obec Čejč, trať Hrubé, 12,5 % alk.
Barva cihlově rubínová, aroma sušených višní, vařených brusinek, mléčné čokolády a skořice. Chuť kompotovaných višní a červenorybízové marmelády s minerálním závěrem.
Pinot Noir
Pinot noir 2024, MZV, suché, Non filtrée, staré keře, Velkopavlovická podoblast, obec Velké Němčice, trať Punty,
13 % alk.
Odrůdový odstín tmavě cihlový, ve vůni nalézajíc se červené blumy, punčová višeň a cedrové dřevo. Chuť tmavého bobulového ovoce proloženého skořicí a toastovaného dubu. Komplexnost, elegance a textura.
Sauvignon,
Pet-Nat
VYPRODANÉ
Sauvignon Pet-Nat 2024, MZV, suché, Slovácká podoblast, obec Hovorany, trať Staré Hory, 12,5 % alk.
Vůně květů hluchavek, bylinosti a zelené broskve. Šťavnatá chuť citrusu, angreštu a vinohradnické broskve s příjemným perlením.
Aristokracie SEKT Brut Naturelle PN & RR
VYPRODANÉ
Jakostní šumivé víno, méthode traditionnnelle, non dosage, odstřel po 9 měsících. Cukr 0,3 g, 12,5 % alk.
Cider z Vily
Cider z Vily 2025, suchý, příjemně perlivý cider alá pet-nat, vyroben ze čtyř odrůd jablek, 6 % alk.
Zelenkavě sytě žlutá barva, nasládlá vůně žlutých jablek, chuť červených, šťavnatost zelených.
